普通不锈钢材料不具有抗菌功能，有害细菌易在不锈钢制品上孳生，给人体健康带来隐患。带有抗菌性的不锈钢产品，通过在普通不锈钢内添加抗菌金属元素，经特殊工艺处理，可达到抵抗和杀死细菌的效能。随着经济的发展和人们生活水平的日益提高，用抗菌不锈钢制成日常用品已成为一种发展趋势。目前，欧美、日本等国家和地区已开始将该材料应用于餐具、厨具和家电行业，但在我国还没有应用的先例。

      不久前，宝钢已将用该材料制成的餐具赠送给上海世博局。世博会召开期间，国内外嘉宾们将用上宝钢“抗菌宝”餐具。